現在市面上大大小小的小吃車設計都是非常的精細的，其中有我們還多還沒有發現的細節，我們一起和貴州燒烤車廠家來看下這些細節吧。

規劃精巧，爐體選用獨制的二次進風、熱循環及儲熱輻射結構規劃,精心規劃的炭火方位，可使木炭燃燒充沛、無煙無飛灰，完全避免了烤制食物時滴下的油落入炭火中，并且將傳統炭烤特有的干香味推向了極至。

保溫，爐體選用了儲熱保溫規劃，熱量不再散發到爐體外面，操作人員不必再忍耐煙熏火燎，操作起來愈加簡單便利、輕松靈活。烤制食物時不必反復翻轉，減輕了勞動強度，烤制時食物受熱均勻，烤制速度更快,出品率更高。